Японский дизайнер и технолог Рёсукэ Сакаки объяснил это тем, что существующие технологии 3D-печати не позволяют достичь по-настоящему качественного результата при создании суши. «Необходимы принтеры, печатающие на клеточном и молекулярном уровнях», — заявил японец.
С появлением 3D-принтеров технолог увидел в них перспективу для создания еды. Ведь как для печати обычного изображения нужно четыре цвета — черный, красный, желтый и синий, так и для приготовления пищи нужно сочетание четырех вкусов — сладкого, кислого, соленого и горького.
Фото: ria.ru
Сейчас в некоторых ресторанах на 3D-принтерах уже создают имитацию мяса и десерты необычных форм, которые невозможно создать руками человека.