Лето — это время ароматных стейков, сочных шашлыков и хрустящих овощей, но наслаждаться любимыми блюдами можно не только на природе, но и в домашней обстановке. Современные электрогрили и аэрогрили позволяют приготовить мясо, курицу, рыбу, картофель фри и овощи прямо дома, получая аппетитную корочку и насыщенный вкус без лишних хлопот.
В сегодняшней статье редакция «Компьютерра» собрала лучшие модели аэрогрилей и электрических грилей для разных задач и бюджетов, чтобы помочь выбрать устройство, которое станет главным помощником на кухне в жаркий сезон и не будет пылиться на полке после окончания лета.
Dreame AF30
Dreame AF30 — это функциональный аэрогриль, который рассчитан на приготовление блюд для большой семьи. Все благодаря вместительной чаше объемом 7 л и мощности 2300 Вт, которая быстро выходит на рабочую температуру и обеспечивает равномерную прожарку продуктов. Главной особенностью модели стала функция подачи пара, сохраняющая мясо и рыбу более сочными, при этом предотвращая пересушивание. Также модель делает выпечку, оставляя внутреннюю часть более мягкой. Для удобства предусмотрены 12 автоматических программ, позволяющих готовить мясо, картофель фри, морепродукты и другие блюда одним нажатием кнопки.
В повседневном использовании Dreame AF30 радует простым управлением и универсальностью. Большой объем корзины позволяет запекать целую курицу или готовить сразу несколько порций, что особенно удобно для семьи или приема гостей. К тому же, в гриле используется технология сушки фруктов при температуре 50–65°C, поэтому сухофрукты получаются хорошего качества с минимальными потерями питательных веществ. Благодаря сочетанию циркуляции горячего воздуха и паровой обработки продукты получают аппетитную золотистую корочку, сохраняя при этом сочность внутри. Антипригарное покрытие корзины облегчает уход за устройством, а современный дизайн с сенсорной панелью управления хорошо вписывается в интерьер любой кухни.
К достоинствам Dreame AF30 можно отнести высокую мощность, вместительную чашу, наличие функции подачи пара. Многие пользователи на маркетплейсах оценили время приготовления блюд и антипригарное покрытие.
«Это не просто гриль, это действительно универсальный комбайн, который теперь не покидает столешницу. Обычно приходилось возиться с духовкой и сковородкой. А здесь — просто маринуешь, закладываешь в корзину и выбираешь режим. Результат превзошел все ожидания».
Отзыв пользователя Ольга Ящерка с сайта Яндекс.Маркет
Возможно, некоторым могут не понравиться довольно крупные габариты устройства, из-за которых аэрогриль потребует отдельного места на кухне, а также более высокую стоимость по сравнению с базовыми моделями.
«Тяжелый, маленькая емкость для воды».
Отзыв пользователя Зуев Дмитрий с сайта Яндекс.Маркет
Philips NA322/00
Модель получила чашу объемом 6,2 л., чего достаточно для двух людей или небольшой семьи, а мощность 1700 Вт обеспечивает равномерное приготовление для большинства блюд. Пользователю доступны 12 автоматических программ, регулировка температуры от 40 до 200 °C и таймер, поэтому устройство подойдет как для гарнира, так и для мяса.
Фирменная технология RapidAir Plus стала главной особенностью гриля, которая равномерно распределяет горячий воздух внутри камеры. Благодаря этому блюда хорошо пропекаются, приобретают румяную корочку и остаются сочными внутри без необходимости использования большого количества масла.
Сильными сторонами Philips NA322/00 стали надежная сборка, компактные размеры и стабильно хороший результат приготовления.
«Делали картошку фри, но с минимумом масла оливкового и специями, делали шашлык из кролика — муж в восторге. В общем, нам нравится этот аэрогриль. Не жалеем о покупке».
Отзыв пользователя Вера А. с сайта Ozon
Некоторые отметили, что блюда прожариваются не так хорошо, как в моделях с большей мощностью.
«При большой загрузке фри и курицы обжариваются хуже».
Отзыв пользователя Евгений с сайта Ozon
Kitfort КТ-8110
Аэрогриль Kitfort KT-8110 выделяется своей необычной конструкцией с двумя независимыми чашами, благодаря чему в нем можно одновременно готовить сразу несколько блюд. Например, в одной корзине запекать курицу, а в другой — картофель фри или другой гарнир. Общий объем составляет 8,6 л (по 4,3 л каждая чаша), а мощность 2700 Вт обеспечивает быстрый нагрев и равномерное приготовление продуктов. Благодаря независимому управлению можно выставить разные настройки для каждой корзины, а функция синхронизации завершения приготовления позволяет получить оба блюда в одно время.
Главные преимущества Kitfort KT-8110 — 2 независимые чаши, большой общий объем, простое управление и универсальность.
«По сравнению с духовкой разница ощутимая. Куриные бедра запекаются минут за 25–30 при 190–200 °C — в духовке на это уходило почти в два раза больше времени. При этом мясо получается сочным внутри, а снаружи — с аппетитной корочкой. Минимум масла. Для здорового питания это огромный плюс. ».
Отзыв пользователя Зуев Дмитрий с сайта Яндекс.Маркет
К недостаткам можно отнести более высокое энергопотребление из-за использования двух зон нагрева, а также короткий шнур кабеля заряда.
«Хочется больше рецептов. Короткий шнур»
Отзыв пользователя Александра Р. с сайта М.Видео
Xiaomi Smart Air Fryer
Xiaomi Smart Air Fryer сочетает в себе современный дизайн, широкие возможности приготовления блюд и даже функции умного дома. Модель получила чашу объемом 6,5 л, которой достаточно для приготовления обеда на 3–4 человек, а нагревательный элемент мощностью 1800 Вт быстро выходит на нужную рабочую температуру. Данный аэрогриль поддерживает диапазон нагрева от 40 до 220 °C, благодаря чему подходит не только для жарки мяса, но и приготовления йогурта и медленного томления блюд.
Фишкой модели стала интеграция с экосистемой Xiaomi. Управлять аэрогрилем можно через фирменное приложение, при этом запускать программы дистанционно и получать уведомления о завершении приготовления. Внутри приложения записана большая библиотека рецептов для помощи на кухне.
К достоинствам Xiaomi Smart Air Fryer относятся высокая температура нагрева до 220 °C, широкий набор программ и интеграция с умным домом Xiaomi.
«Фирменное приложение Mi Home позволяет запускать готовку удаленно и содержит огромную базу рецептов с автоматическими настройками температуры и времени. Блюда пропекаются равномерно, а знаменитая картошка фри получается хрустящей без добавления большого количества масла».
Отзыв пользователя Пришелец-OI09411 с сайта DNS
Из минусов можно отметить наличие всего одной корзины, из-за чего нельзя одновременно готовить 2 разных блюда с разными настройками, а также зависимость части интеллектуальных функций от мобильного приложения.
«Это даже не недостаток, а техпроблема с ПО. Периодически отваливается приложение от wi-fi,в последние пару месяцев нету данной проблемы»
Отзыв пользователя Пришелец-RF3247 с сайта DNS
Libhof AFN-317
Модель Libhof AFN-317 заметно отличается от большинства аэрогрилей благодаря необычному форм-фактору. Вместо привычной выдвижной корзины здесь используется камера с прозрачной дверцей, напоминающая компактный духовой шкаф. Такое решение позволяет следить за приготовлением через стекло, а также использовать сразу несколько уровней для размещения продуктов. Внутренний объем составляет целых 15 л, а мощность 1700 Вт обеспечивает быстрый нагрев. Данное устройство многим сможет заменить духовую печь.
«Компактный, подходит для маленькой кухни, многофункциональный. У нас маленькая кухня, а этот аэрогриль не занимает много места. Готовлю в нем супы и каши. Удобно».
Отзыв пользователя Ульяна с сайта М.Видео
Из недостатков можно отметить вес (9,2 кг), а также отсутствие съемной чаши, из-за чего уход требует немного больше времени.
«Незащищенность нагревательных элементов от жировых брызг, трудность очистки без применения хим. средств».
Отзыв пользователя GIA с сайта Яндекс.Маркет
FELFRI GR-04 3в1
Электрогриль FELFRI GR-04 подойдет тем, кто хочет получить одно устройство на все случаи жизни. Благодаря своим сменным панелям модель может работать как классический контактный гриль, прибор для приготовления сэндвичей и даже вафельница, а режим раскрытия на 180 градусов превращает ее в полноценную поверхность для барбекю.
Данная модель FELFRI получила антипригарные съемные панели, которые легко снимаются для очистки, а регулируемый нагрев помогает подобрать оптимальную температуру для разных продуктов. Мощность гриля достигает 2500 Вт, обеспечивая блюдам быстрый и равномерный нагрев. Во время приготовления лишний жир стекает в специальный поддон, поэтому блюда получаются менее жирными, сохраняя при этом аппетитную корочку.
«В целом все нравится, отлично что есть разные сменные панели. Уже делали вафли, котлетки для бургера, все получается вкусно, сын, который не хотел есть котлеты, все упрашивает чтоб сделали ему бургер!»
Отзыв пользователя Платон Р. с сайта OZON
Из недостатков можно отметить то, что рабочая поверхность уступает по площади полноценным настольным грилям, а для приготовления большого количества продуктов потребуется несколько подходов.
«Хотя указана мощность 2,5 кВ, но как будто ее не хватает. Два стейка получились как будто пареные немного, а не с корочкой. Будем пробовать, может еще не приспособились».
Отзыв пользователя Гордеев Сергей с сайта Яндекс.Маркет
Tefal Optigrill+ GC712D34
Одной из самых популярных моделей контактных электрогрилей часто ставят Tefal OptiGrill+ GC712D34. Его главной особенностью считают интеллектуальный датчик толщины продуктов. Такой прибор автоматически определяет размер куска мяса или рыбы и самостоятельно подбирает температуру и время для приготовления, тем самым помогая получить нужную степень прожарки без постоянного контроля блюда. Заявленная мощность составляет 2000 Вт, что обеспечивает быстрый нагрев для стейков.
«Готовить — одно удовольствие: выбрала режим, положила продукты — и можно заниматься своими делами. Звуковой сигнал вовремя оповещает о готовности, а разные степени прожарки позволяют получить именно тот результат, который хочется. Плюс огромный бонус — легко мыть: съемные пластины отмываются за пару минут. Однозначно рекомендую!»
Отзыв пользователя Зоя Дубровина с сайта Яндекс.Маркет
Владельцы заметили, что данная модель не получила раскрытия на 180 градусов.
«Не раскладывается на 180 градусов, поэтому нельзя готовить на двух панелях сразу.»
Отзыв пользователя Александр П. с сайта Яндекс.Маркет
Tuvio TG02DM
Более бюджетная модель Tuvio TG02DM также получила датчик определения толщины мяса, который автоматически подбирает время приготовления для нужной степени прожарки. Мощность гриля в 2200 Вт обеспечивает быстрый нагрев до 230 °C, а 12 автоматических программ подойдут для всех видов блюд и даже для разморозки продуктов. Ручная настройка температура получила шаг в 5 градусов. Гриль может легко превратится в домашнее барбекю благодаря раскрытию панелей на 180 градусов.
«Если нужно приготовить по быстрому что-то к чаю , то это самое то. Любая фантазия и она все приготовит. Не пригорает ничего. По поводу гриля, готовила грибы и грудку куриную. В первый раз передержала. Потом дошло, как оно должно быть. Понравилось. Ну и огромный плюс, что можно мыть в посудомоечной машине».
Отзыв пользователя Екатерина с сайта Wildberries
Среди недостатков покупатели отмечают сравнительно большие размеры устройства, при этом сам шнур подключения получил небольшой размер. При жарке жир часто попадает на сенсорную панель, а сток для него не очень удобно установлен.
«Отсутствие доп. сменных панелей. Они бы пригодились. Так же, на мой взгляд, не очень удобно выполнен слив жира в емкость. Он расположен посредине между панелями. Из-за этого на поверхность под гриль может попасть жир и под грилем придется каждый раз протирать после готовки».
Отзыв пользователя Roman Arkhipenko с сайта Яндекс.Маркет
Redmond SteakMaster GM303
Компания Redmond создала модель SteakMaster GM303, которая сочетает возможности классического контактного гриля и интеллектуальные возможности, обычно встречающиеся в более дорогих устройствах. Гриль получил мощность 2200 Вт, настройку температуры от 80 до 230 °C и 7 автоматических программ для приготовления стейков и овощей. Модель умеет определять толщину продукта и оповещать о степеней прожарки, благодаря чему гриль самостоятельно подбирает оптимальные параметры приготовления. Также предусмотрена независимая регулировка температуры верхней и нижней панелей, что делает устройство более универсальным. SteakMaster GM303 можно полностью раскрывать на 180 градусов.
«Удобный, стильный, простое приготовление, книга рецептов».
Отзыв пользователя Алексей Заборских с сайта Яндекс.Маркет
Из недостатков можно отметить сравнительно крупные размеры, при этом сама рабочая поверхность имеет не самые большие габариты.
«Небольшая поверхность, но это терпимо. Тонкий антипригарный слой на пластинах».
Отзыв пользователя DENNISS200 с сайта DNS
Braun MultiGrill 9 Pro CG9167
Самой дорогой и технологичной моделью в этом топе является Braun MultiGrill 9 Pro CG916. Гриль оснащен мощностью 2200 Вт, встроенным термощупом для контроля температуры внутри мяса и крупной рабочей поверхностью размером 37 × 23 см. В комплект входят сразу 3 пары сменных панелей: классические рифленые, гладкие для жарки и панели для приготовления вафель.
Главной особенностью модели стала продвинутая система приготовления с 3 режимами работы: классический контактный гриль, полностью раскрытый режим барбекю и режим мини-духовки для деликатного запекания. Встроенный термощуп определяет степень прожарки стейков, а функция Sear кратковременно повышает температуру до 265 °C, создавая плотную румяную корочку и сохраняя мясо сочным внутри.
«Плиты со встроенным щупом быстрее нагреваются и дают большую температуру. Эргономичный. Качество сборки и материалов. 3 вида плит в комплекте, на все случаи жизни. Раскрывается на 180* Перечислять достоинства по сравнению с другими грилями можно много и долго, фирма говорит сама за себя!»
Отзыв пользователя Пришелец-KK1783 с сайта DNS
Из недостатков можно отметить высокую стоимость, крупные размеры и внушительный вес, однако именно благодаря своим возможностям эта модель заслуженно становится флагманом подборки.
«Нереально тяжелый. Лучше закажите доставку, чем надрываться и тащить самостоятельно из пункта. И слишком много пищит, пока не разобралась, можно ли это уменьшить».
Отзыв пользователя Мария Пчелинцева с сайта Яндекс.Маркет
По итогу если вы давно хотели обновить кухонную технику или ищете полезный подарок, лето — это отличный повод порадовать себя или близких устройством, которое точно не будет простаивать без дела.